Premiers aliments à 6 mois : par où commencer?

La réponse courte

Vers 6 mois, quand votre bébé montre qu’il est prêt, vous pouvez commencer à lui offrir des aliments en complément de son lait. Le bon point de départ : des aliments riches en fer, comme de la viande bien cuite et hachée, du tofu, des légumineuses écrasées, des œufs ou des céréales pour bébés enrichies de fer. L’ordre précis dépend de vos habitudes et de votre famille. Il n’y a pas un menu obligatoire pour la première bouchée. L’INSPQ recommande d’offrir des aliments riches en fer au moins deux fois par jour entre 6 mois et 1 an. (inspq.qc.ca)

Comment savoir si mon bébé est prêt?

L’âge donne un repère, mais observez aussi les habiletés de votre bébé. Selon le guide Mieux vivre avec notre enfant, il a environ 6 mois, peut rester assis dans sa chaise haute sans soutien et contrôle bien sa tête. Il peut aussi tourner la tête pour vous montrer qu’il n’en veut plus ou essayer de porter des aliments à sa bouche. (inspq.qc.ca)

Un bébé qui réclame plus souvent à boire n’est pas forcément prêt à manger : ce changement peut être passager. Attendez d’observer les signes de préparation plutôt que de commencer seulement parce qu’il semble avoir plus faim. Si votre bébé est né prématurément, ou si vous hésitez sur le bon moment, demandez conseil à son équipe de santé ou appelez Info-Santé au 811.

Par quoi commencer concrètement?

Servez d’abord un aliment riche en fer, dans une texture que votre bébé peut manger de façon sécuritaire. Vous pourriez proposer, par exemple :

• de la viande ou de la volaille bien cuite, réduite en purée ou finement hachée;
• du tofu tendre écrasé;
• des lentilles ou des haricots bien cuits et écrasés;
• de l’œuf bien cuit, écrasé;
• des céréales pour bébés enrichies de fer, préparées selon l’emballage.

Ce sont des options, pas une liste à suivre dans un ordre précis. Une fois les aliments riches en fer commencés, ajoutez progressivement des aliments variés, comme des fruits, des légumes et d’autres aliments nutritifs. Les légumes et les fruits riches en vitamine C peuvent accompagner les sources de fer végétales. Pour d’autres idées, consultez la page Premiers aliments à offrir à votre bébé. (inspq.qc.ca)

Au début, votre bébé mangera peut-être seulement quelques petites cuillérées. Laissez-le découvrir : l’appétit varie d’un jour à l’autre. Il peut goûter, toucher, recracher ou refuser. N’insistez pas et réessayez plus tard. L’INSPQ précise qu’il n’est pas nécessaire d’attendre plusieurs jours entre l’introduction de deux aliments; continuez aussi à proposer les aliments déjà connus. Voir comment introduire les aliments. (inspq.qc.ca)

Purées ou morceaux : quelle texture choisir?

Vous pouvez commencer avec des purées à la cuillère, des aliments écrasés ou des morceaux tendres que bébé prend avec ses mains. La diversification alimentaire menée par l’enfant, souvent appelée DME, est une approche possible; elle demande de porter une attention particulière aux signes de préparation, à la texture et à la forme des aliments. Vous n’avez pas à choisir une méthode qui convient à tout le monde : choisissez une approche adaptée à votre bébé et à votre quotidien.

Préparez les aliments pour qu’ils soient tendres et faciles à écraser dans la bouche. Évitez le sel et le sucre ajoutés. Gardez votre bébé assis dans sa chaise haute et surveillez-le en tout temps pendant qu’il mange. Les aliments durs, petits et ronds, lisses ou collants peuvent présenter un risque d’étouffement. Par exemple, coupez les raisins frais en quatre et râpez les fruits ou légumes crus et durs. Consultez les conseils de l’INSPQ sur les risques d’étouffement et la préparation des aliments pour la DME. (inspq.qc.ca)

Allergènes, lait et questions fréquentes

Les aliments allergènes courants, comme l’œuf, l’arachide, le poisson et les aliments contenant du lait, peuvent être introduits avec les autres aliments. Pour l’arachide, ne donnez jamais de noix entières ni de beurre d’arachide épais à la cuillère : choisissez une forme adaptée à l’âge et à la texture. Si votre bébé tolère un allergène, l’INSPQ recommande de continuer à lui en offrir régulièrement. Consultez sa page sur les allergies alimentaires chez l’enfant. (inspq.qc.ca)

Il existe toutefois une différence entre les conseils québécois et ceux de la Société canadienne de pédiatrie pour les bébés considérés à risque plus élevé d’allergie. L’INSPQ recommande d’introduire les allergènes avec les autres aliments, tandis que la fiche de Soins de nos enfants présente une approche différente pour certains bébés à risque. Ne tranchez pas seul : parlez-en à un professionnel de la santé ou appelez le 811. (inspq.qc.ca)

Le lait maternel ou la préparation commerciale pour nourrissons reste la base de l’alimentation pendant la première année; les aliments viennent le compléter. Vous pouvez poursuivre l’allaitement si vous le souhaitez. Pour savoir quand introduire le lait de vache comme boisson, suivez les repères québécois : l’INSPQ indique qu’il ne devrait pas être offert avant l’âge de 9 mois. Santé Canada présente aussi des repères sur l’alimentation du nourrisson de 6 à 12 mois. (inspq.qc.ca)

Les repas s’apprennent tranquillement, avec des essais et des dégâts parfois. Si vous souhaitez une autre lecture québécoise, Naître et grandir propose une page sur l’introduction des aliments complémentaires. Pour une question sur la santé de votre bébé, appelez Info-Santé au 811; en cas d’urgence, composez le 911. Pour une question sur un médicament, demandez conseil à votre pharmacien.

Questions fréquentes

Cet article informe ; il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé. En cas de doute, appelez Info-Santé 811. En cas d’urgence, faites le 911.

Sources

1. Nutrition des nourrissons, Santé Canada
2. L’alimentation de votre bébé jusqu’à un an, Société canadienne de pédiatrie — Soins de nos enfants
3. Prévenir les problèmes de santé pendant la grossesse et la petite enfance, Gouvernement du Québec